Хачапури из слоёного теста с сыром: рецепт в духовке
Продолжая просматривать Znaj. Хачапури — это вкусное блюдо, которое с удовольствием едят дети и взрослые. Мягкий тягучий сыр и зелень создают оригинальный ансамбль, который делает каждый кусочек неповторимым. Приготовить это блюдо можно за 10 минут. Для этого понадобится слоеное тесто и начинка.
Для приготовления начинки брынзу размять вилкой или натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и тщательно растереть до получения однородной массы. Слоеное тесто, предварительно размороженное при комнатной температуре, раскатать в пласт толщиной 1—2 мм и нарезать квадратами. На каждый квадрат выложить тонким ровным слоем начинку, отступив от краев примерно на 2 см.
Хачапури на основе слоеного теста — один из популярных рецептов за пределами Грузии. Естественно, начинающие хозяйки берут готовое тесто, которое продается в гипермаркетах, а опытные могут попытаться приготовить его сами. Как готовить:.
