Оранжевое настроение: 10 салатов из моркови
А сочетать эту «азиатскую» морковку можно с самыми разными овощами свежими и консервированными , бобовыми культурами, курицей варёной и копчёной , мясом и мясными продуктами колбасами, ветчиной , грибами, варёными яйцами, любыми сырами, некоторыми фруктами. Неплохими соседями корейской моркови в салатах будут морепродукты, крабовые палочки, отварной рис и другие ингредиенты. А украсят всю кулинарную композицию чипсы или сухарики. Именно такая хорошая сочетаемость моркови с различными дополнениями и многообразными заправками растительным маслом, майонезом, соусами на основе уксуса позволяют составлять каждый день салаты, которые не будут повторяться, всегда будут новыми на вид и на вкус. Они, поэтому, не надоедят членам семьи и всегда будут уместны, если необходимо необычно и вкусно накормить друзей, зашедших в гости. Да и приготовить такую закуску можно за считанные минуты, особенно, если основной ингредиент есть в наличии покупной или самодельный.
Морковь по-корейски хороша сама по себе, а также она может сделать свежим и пикантным практически любой салат. Салаты с корейской морковкой получаются яркими, сочными, и что самое главное, она сочетается со множеством продуктов. Предлагаю несколько простых, но очень вкусных рецептов. Лук нарезать полукольцами, печень на 2 или 3 части. Обжарить лук до прозрачности, добавить печень и обжарить до готовности. Нарезать соленый огурец, соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом или сметаной.
Сегодня мы с вами будем готовить салат с корейской морковкой морковкой по-корейски , яйцами и твердым сыром на скорую руку. Это очень простой в приготовлении салат из доступных продуктов с минимальной затратой времени и сил. Это салат из разряда экспромта, так что в него можно добавить любые другие ингредиенты на ваш вкус, например: пекинскую капусту, болгарский перец, отварную или копченую курицу, консервированную кукурузу, маринованные грибы и другие ингредиенты исходя из вашей смелой и не очень фантазии.
