Салат из свеклы с фетой
Дотянуться до Еды. Взрыв вкусов: Легкий салат с печеной свеклой, творожным сыром и рукколой, который заставит вас забыть о других салатах! Свекла - не только яркий и ароматный овощ, но и настоящий кладезь полезных веществ для нашего здоровья.
Салат со свеклой и кедровыми орешками
Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы. Хочу вам сегодня предложить рецепт салата из свежей свеклы. И хотя мы не будет свеклу отваривать для салата, все-таки определенной обработке мы ее подвергнем — замаринуем в маринаде, в котором будет присутствовать яркий ореховый вкус.
Свеклу предварительно отварить до готовности. Затем ее необходимо остудить и очистить от кожуры. После чего натереть ее и переложить в пиалу с сыром. Чеснок очистить, мелко порубить или измельчить его с помощью чеснокодавилки.
