Кексики с вишней
В формочки выложить часть теста, затем по 1 ч. Выпекать в духовке около 20 минут. Перед подачей украсить оставшимися вишнями и сахарной пудрой.
Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго! Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.
Вкусный кекс всегда уместен. А можно испечь оригинальный мраморный кекс с прослойкой из крем-сыра. Также в начинку добавляют вишню, что придает ему особую пикантность. И если полить уже готовый кекс растопленным шоколадом, или шоколадной глазурью, то получится еще вкуснее.
