Квашеные зеленые помидоры
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Помидоры, соленные в ведре или бочке на зиму, были еще не так давно распространены везде в деревнях.
Зелёные помидоры солёные в холодной воде готовятся без кипячения. Для заготовки неспелых томатов на зиму холодным способом не требуется стерилизация и закатка. Рецепт засолки зелёных помидоров на зиму простой, засоленные в холодной воде плоды получаются на вкус как квашеные в бочке. Заливка для засолки невызревших помидоров готовится с холодной водой. Вода для заливки зелёных помидоров используется родниковая, колодезная либо единственный ингредиент для рассола — соль — растворяют в очищенной фильтром водопроводной воде. Зелёные помидоры маринуют, квасят, солят, делают зимние салаты , очень вкусные, с разнообразным составом овощей, зелени.
Предлагаю замечательный своей простотой и надежностью рецепт заготовки зеленых помидоров на зиму. Он позволяет использовать для еды плоды, еще не успевшие созреть! Из такой заготовки получается великолепная закуска зимой. Соленые зеленые помидоры заготовленные в ведре получаются ничуть не хуже, чем бочковые.
