Салат из огурцов
Ну что может быть проще огуречного салата? Просто, но вариантов достаточно для того, чтобы готовить каждый день новый салат с огурцом. Особенно хороши огурцы летние, созревшие под солнцем на грядке, не измученные специальными подкормками. Огурец практически безвкусен, в нем много воды, но аромат у него сильный. Огуречные салаты пахнут летом и отпуском. Суномоно готовят из свежих огурцов с водорослями вакаме, которые я заменила на привычную морскую капусту ламинарию.
А вы знаете, с какими огурцами салаты будут вкуснее? Выбирайте правильный сорт и наслаждайтесь приготовленными блюдами. Нарезать в салат можно практически любой огурец, вот только с некоторыми сортами блюдо получится горьким или неароматным, а с другими будет просто восхитительным. Предлагаем 7 лучших салатных сортов огурцов и несколько рецептов отличных салатов с ними.
- Ингредиенты
- Редьку и свежие огурцы нарезать соломкой, добавить рубленый лук, соль. Всё перемешать и полить овощным соусом.
- О проекте. О нас пишут.
- Самое интересное в этом рецепте — майонез из авокадо с минимальным количеством масла. А вот количество овощей указано примерно — может быть, кто-то не любит помидоры или огурцы, здесь все заменяемо!
- Приготовление
- Несложный в приготовлении салат очень хорош к запечённому или отварному картофелю.
- Проверенные рецепты салатов со свежими огурцами с пошаговыми фото и видео.
- На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Салат из свежих огурцов".
- новые рецепты
- Категория: Заготовки Овощные салаты. Даже не знаю, с чего начать..
- Нарежьте авокадо и помидоры кубиками, огурцы — полукруглыми дольками, а лук — полукольцами. Выложите овощи и сыр в миску для салата.
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. Салаты со свежими, солеными и маринованными огурцами 10 простых рецептов. В избранное.
