Печенье с яблоком и корицей
Вкусный блог. Вкусное печенье на кефире с яблоками — рецепт в духовке. Люблю этот рецепт за то, что не нужно раскатывать тесто, и даже форма здесь не понадобится. Печенье в этом рецепте мы будем формировать при помощи обычной столовой ложки. Рекомендую сразу поставить духовку на разогрев, потому что тесто заводится очень быстро.
Печенье с яблоками и корицей
Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра. Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте.
Готовить на медленном огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня, добавить нарезанные грецкие орехи, цедру,сок и корицу. Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, хорошо перемешать. Влить молоко и еще раз перемешать.
