Печенье Савоярди, Bonomi, Италия, 400 г
Бисквитное печенье савоярди в наше время известно всем, поскольку оно является важной составляющей изысканного десерта тирамису. Однажды король Франции приехал в гости к принцу Амадео Савойскому, и его угостили необычайно вкусным печеньем, мягким, ароматным и тающим во рту. Королю так понравилось угощенье, что он попросил рецепт и в знак благодарности назвал десерт в честь провинции Савойи, чтобы увековечить ее во французском кулинарном искусстве. Вскоре печенье стало официальным кондитерским изделием герцогства Савойи и гордостью всей Франции.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты». Необычные сладости и напитки со всего мира Чай и кофе Кухни всех стран мира Мёд, сиропы, топпинги Готовые пирожные макарон Драже Полезные ингредиенты и добавки Специи премиум качества Детское питание. Задать вопрос. Печенье Forno Bonomi «Савоярди» или «дамские пальчики» — традиционное сухое бисквитное печенье вытянутой формы. Хотя савоярди чаще всего используется для приготовления итальянского десерта тирамису, им можно найти и другое применение, например, при приготовления всевозможных шарлотов.
- Состав / Ингредиенты:
- Воздушное итальянское печенье, из которого готовят тирамису, можно легко испечь в домашних условиях. Желтки взбейте миксером с сахаром и ванильным экстрактом добела.
- Видео приготовления печенья:. Приготовление :.
- Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты».
| Мастер-класс: готовим печенье савоярди | 416 | Готовлю по этому рецепту давно и регулярно. Ничего лучше пока не придумала. |
| 347 | Печенье Савоярди представляет собой продолговатые плоские сахарные палочки, сделанные из бисквитного теста. Сверху печенье покрыто крупинками сахара. | |
| 245 | Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису Tiramisu — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. | |
| 283 | Удлиненной формы печенье, покрытое кристаллами сахара, прекрасно не только само по себе. | |
| 46 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 58 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 486 | Печенье Савоярди представляет собой бисквитное печенье вытянутой формы, именно поэтому его часто называют «дамские пальчики». Оно, чаще всего, используется для приготовления тирамису или других десертов, но эти бисквитные палочки с хрустящей сахарной корочкой так же хороши сами по себе с кофе, чаем или молоком. |
Печенье савоярди иногда еще называют «дамскими пальчиками», так как оно имеет вытянутую форму. Согласитесь, звучит красиво! Готовится печенье савоярди из бисквитного теста и, пожалуй, это единственная ситуация, когда изделия из него должны быть максимально сухими. Потому, что савоярди, чаще всего, пекут для приготовления других десертов, самым известным из которых является тирамису. Так вот, это сухое печенье легко впитывает жидкость и быстро превращается в нежный влажный бисквит в составе пирожного или торта.
