Ковурма лагман (жаренный лагман)
Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре. Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину.
Каурма лагман является популярным узбекским блюдом и чтобы правильно приготовить его, необходимо соблюсти простые правила. Рецепт ковурмы лагман достаточно простой, и узбекское блюдо получается не только ароматным, но и вкусным. Подойдёт сытный суп как для обеда или встречи гостей за ужином. Ниже стоит рассмотреть, как приготовить каурму лагман, чтобы сэкономить не только средства, но и время. Прежде всего, при приготовлении узбекской ковурмы из говядины, необходимо соблюсти требования процесса жарки.
- Ингредиенты
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к.
- Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи.
Заготовка тушёной говядины с овощами и лапшой. Состав: говядина, мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, картофель, лук репчатый, чеснок, перец Болгарский, морковь, дайкон, помидоры, кости пищевые, соль, лавровый лист, перец чёрный, перец чёрный молотый, бадьян. Для получения полного доступа к рецептуре её необходимо купить или оформить подписку. Покупка рецептуры обеспечивает постоянный доступ к ней и всем вложенным заготовкам и полуфабрикатам, подписка обеспечивает временный доступ ко всему Сборнику рецептур. Для этого требуется только авторизоваться. Бесплатный доступ распространяется и на рецептуры заготовок в составе блюд.
