Еще один рецепт от Зураба. Как он говорит, «ацецили» — это не название салата, а способ приготовления, когда мясо а оно может быть любое разбирается на волокна. По словам шефа, это очень популярный. Главная опасность здесь — передержать креветки на огне, они могут стать резиновыми.
Салат с кальмарами и жареными шампиньонами
Салат с кальмарами и жареными шампиньонами можно готовить часто и по любому поводу. Ждете гостей — салат станет блюдом вечера, накрываете стол к воскресному семейному обеду — все участники будут в восторге, собираете свой ланч-бокс — салат в обед на работе зарядит энергией. Главный ингредиент этого блюда — кальмар — высокобелковый продукт, содержащий огромное количество микроэлементов, таких как йод, калий и фосфор, а также витаминов группы В, Е и С.
Блюда из кальмаров
Хрустящие снаружи и нежные внутри. Именно так можно описать кольца кальмара, жаренные в сухарях, которые занимают почётное место в меню многих дальневосточных ресторанов. Но это блюдо легко и быстро можно приготовить дома. Кстати, детям оно очень нравится. Влейте растительное масло в сотейник или кастрюлю диаметром 10—13 см узкую и высокую — такую, чтобы кольца кальмара жарились в кипящем масле по принципу хвороста. Количество масла должно быть таким, как если бы вы решили сварить яйца в воде.
Салаты с кальмарами - мега полезная, при этом вкусная еда. Список микроэлементов и витаминов в таких салатах зашкаливает! Морскую капусту можно использовать не только свежезамороженную и сушёную, прочла информацию о том, что маринованная ламинария не теряет своих полезных свойств. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить выход новых статей! Новое сочетание продуктов, входящих в этот салат, нам очень понравилось.
Похожие статьи
- Изготовление токарного станка по металлу - История токарного станка
- Как приготовить самое вкусное варенье - Яблочное варенье русские традиции / Простые рецепты
- Подготовительные работы при стрижке волос - Курсы парикмахеров в Москве и Санкт-Петербурге. Школа па
- Как засолить горбушу в домашних условиях рецепт с маслом