6 восхитительных блюд ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ + Видео рецепты
Куриная печень — один из самых полезных субпродуктов. В ней содержится огромное количество витаминов группы B, а также калий, натрий, железо, магний и полиненасыщенные жирные кислоты. Подобрали 21 рецепт блюд из куриной печени с фото и инструкциями по приготовлению — от салатов до тортов. Самый простой и быстрый вариант приготовления куриной печени. Минимум предварительной обработки. Именно то блюдо, которое ассоциируется с «уютной» бабушкиной кухней.
Что приготовить из куриной печени – рецепты и секреты
Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как вкусно приготовить куриную печень 10 рецептов салатов и вторых блюд.
Блюда из куриной печени
Печень — это полезный и питательный продукт. Также она считается диетической. Рецептов с куриной печенью существует достаточно много, и эта подборка собрала только малую, но очень вкусную часть из них. При выборе печени в магазине стоит учесть, что лучше брать не замороженный, а охлажденный продукт. Это связано в тем, что ее могут несколько раз перезамораживать, что повредит свежести куриной печени. Если же печень приобретена замороженной, то ее нужно правильно разморозить, а именно в холодильнике в течение нескольких часов.
