Клубничный торт
Десерт, о котором пойдет речь в нашей сегодняшней статье, точно не оставит равнодушным ни одну сластену. Нежный, фруктовый, с разными кремами шоколадным, сливочным, йогуртовым — торт из клубники может быть многообразным, а следовательно, каждый найдет идеальный вариант для себя. Что касается его приготовления в домашних условиях, то сложность рецептов варьируется от простого блинного торта со сливками до более сложного бисквита с клубникой и желе. Также стоит учитывать комплементарность клубники, которая прекрасно сочетается с разными фруктами и ягодами, например, бананами или смородиной. Таким образом, экспериментируя с разными ингредиентами можно приготовить сотни вариантов абсолютно непохожих друг на друга клубничных тортов. В этой статье мы постарались собрать лучшие рецепты домашних тортов с клубникой, в том числе и без выпечки и с замороженными ягодами, которые легко сможет приготовить на кухне любая хозяйка.
Отделить желтки от белков и взбить в отдельных емкостях, постепенно добавляя г сахара. Затем соединить белки с желтками и перемешать. Смешать муку, крахмал лучше использовать кукурузный , добавить разрыхлитель. После чего влить в яичную смесь и перемешать. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до градусов, 30 минут. После готовности вынуть из духовке и оставить остывать.
Ягоды служат прекрасным дополнением для начинки любого торта. Но клубника с шоколадом, на мой взгляд, это лучшее сочетание. Таким тортом можно накормить большую компанию друзей или приготовить его на детский праздник. Из этого количества ингредиентов получается тортик весом примерно 2, кг.
