Молочно-масляный крем за 5 минут
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения.
Этот клубничный крем со сгущенкой — отличный вариант для прослаивания бисквитных коржей, выравнивания и отделки тортов. Ингредиенты для него доступны и недороги, готовится быстро, хранится хорошо. Лучше всего использовать крем сразу же после приготовления, когда он максимально воздушный и, в то же время, пластичный.
- 5 рецептов кремов для кондитерских изделий
- Рецепт крема для Наполеона со сгущенкой пригодится всем поклонникам этого популярного домашнего торта: наш вариант более простой, нежели классический заварной. Впрочем, вы можете сравнить оба и выбрать тот, что больше понравится.
- Главная страница » Кремы » Масляный заварной крем. Масляные кремы используют для наполнения, покрытия и украшения тортов и пирожных.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Сезонное меню
- Любителям готовить домашние десерты: 3 советских рецепта масляного крема с точными пропорциями ингредиентов.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Сливочно-масляный крем был невероятно популярным в СССР, он был в основе многих тортов и пирожных, использовался для создания декоративных элементов. И все же, такой крем — довольно тяжелый и калорийный, что не актуально для создания десертов в наше время.
- Описание приготовления:
- Категория: Десерты Пирожные.
- Сливочно-масляный крем был невероятно популярным в СССР, он был в основе многих тортов и пирожных, использовался для создания декоративных элементов.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Масляный крем-один из универсальных кремов, который подходит практически к любой выпечке. С его помощью можно украшать, собирать и прослаивать торты, пирожные, капкейки и булочки. Крем готовится максимально просто и быстро, а понадобится для него всего два ингредиента:.
