Рассольник в мультиварке с куриными сердечками
У нас рассольник это одно из самых популярных первых блюд, пожалуй, конкуренцию ему могут составить только традиционный борщ и сборная мясная солянка. Густой и наваристый супчик, слегка острый, особый вкус ему придают, конечно же, домашние соленые огурчики и томат. От одного упоминания о рассольнике у всех начинают течь слюнки, и срочно требуется удовлетворить аппетит. Так что я варю рассольник в мультиварке-скороварке, под давлением, благодаря чему процесс приготовления ускоряется в два раза точно, а может даже в три. Очень удобно варить такой суп тем, у кого в хозяйстве есть две чаши кмультиварке. К сожалению, запасных чаш к своей модели мультиварки, я не встречала, поэтому в мультиварке варю основной суп, а огурчики делаю отдельно в сковородке на плите и заправляю ими суп уже в конце.
Существует правило, что в рассольник огурцы кладутся в самом конце варки, потому что иначе картошка будет жесткая. Но то ли мультиварка этих правил не знает и они на неё не действуют, то ли по иным причинам, но картошка получилась мягкая и разваристая. А я клала огурцы в самом начале. Рассольник в мультиварке получился вкусным и наваристым. В режиме "Выпечка" обжариваем 10 минут на растительном масле мелко порезанный лук и тертую морковь.
- Популярные рецепты
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой.
- Пищевая ценность блюда «Рассольник в мультиварке» на грамм :.
- Asik-kot Поваренок 1 уровня. Предлагаю свой рецепт с "лирическим отступлением".
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп "Рассольник" в мультиварке 4. Приготовил : Екатерина Фесенко. Назначение: На обед.
