Блинчики с семгой
Из блинов можно приготовить красивую, интересную и очень вкусную закуску — роллы с семгой и сливочным сыром. В начинку по желанию можно добавить авокадо, икру летучей рыбы, любую красную рыбу и т. Удивите гостей на масленичной неделе новым и необычным блюдом! Блинчики для роллов из блинов с семгой и сливочным сыром лучше готовить с добавлением крахмала — они более эластичные и хорошо подходят для заворачивания начинки.
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром - это вкуснейшая закуска не только на Масленицу, но и для любого праздника. Блинчики по этому рецепту смотрятся очень нарядно и при этом очень вкусные! Можно приготовить любые тонкие блинчики. Я использовала блины на кефире.
Рецептом вкуснейших блинов поделился шеф-повар кафе «Кусочки» Максим Горячев. Молоко и яйца заранее достать из холодильника, чтобы они приобрели комнатную температуру. Смешать яйца с сахаром, солью. В несколько приемов, постоянно помешивая венчиком, добавить просеянную муку. По консистенции готовое тесто должно напоминать жидкую сметану.
