Печеночные котлеты из свиной печени - классический рецепт с фото
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Печеночные котлеты Отзывы 4. Обновлен : Jess. География кухни: Русская кухня. Количество порций Калорийность ккал.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Сезонное меню
- Сварите картошку в мундире.
- Котлеты из свиной печени получаются сытными, нежными и безумно вкусными. Что самое интересное, печень здесь не измельчается, а нарезается кубиками.
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы.
- Как приготовить котлеты из свинины с печенью
- Отбивные из свиной печени в кляре на сковороде - как приготовить и пошаговый рецепт с фото. Жареная печень в крахмале vkuso.
- Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки.
- Пищевая ценность блюда «Печеночные котлеты» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Субпродукты не менее полезны, чем мясо, а по некоторым показателям даже превосходят его, поэтому в предлагаемом варианте котлет и используется говяжья печень. Котлеты кардинально меняют свой вкус, в котором доминирует вкус печени. Мясо желательно брать с жиром, чтобы изделия получились более сочными. Котлеты или биточки весом свыше 50—60 г следует дожаривать в духовке. Весь процесс жарки длится в среднем 12—15 минут, при этом 5 минут изделия жарятся на плите и 10 минут — в духовке под крышкой.
