Чем отбить запах баранины в борще.
Бывает, что готовят по рецепту хашламу на газу в афганском казане, а в итоге горькая субстанция получается. Держат на огне полтора часа в модной посудине, а результат — деньги на ветер. Причин неудачи может быть несколько.
Увы, горькие консервы - это не редкость. Сегодня мы расскажем, почему горчит продукт и как этого избежать. Выбирайте обычную каменную соль, желательно не йодированную и без добавок.
- Сколько запекать говядину в духовке в фольге?
- Девушки, варю борщ и не сразу заметила, что бульон на баранине.
- Галина Назарова.
- Укажите адрес доставки. Стать продавцом.
- Ингредиенты для «БАРАНИНА и для тех, кто еe не любит»:
- Курдючный жир ягненка часто добавляют к мясу для приготовления плова.
- Копчение горячим методом часто используется коптильщиками, так как считается несложным. Однако новички могут столкнуться с тем, что копчености горчат, хотя запах продукта ароматный.
- Только в отличие от мякоти свежего барана, мясо на косточках требует более длительного по времени приготовления. Время, в течение которого нужно варить баранину на кости для бульонов или вторых блюд, напрямую зависит от того, какой кусочек мяса используется и каков его вес.
Как правильно выбрать мясо
Перейти к содержимому. У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать.
