Курица в духовке целиком
Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее. Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни.
Смешать горчицу, сметану, сахар, соль и перец, выдавить чеснок. Натереть смесью курицу снаружи и внутри. Положить фаршированную курицу в форму и поставить в разогретую до градусов духовку. Запекать до готовности.
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как запечь курицу в духовке Чтобы она получилась сочной и с корочкой. В избранное.
