Чуду с картофельным пюре и сыром
Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в. Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку.
С одной стороны, ничего особенного в этом блюде нет С другой - а вдруг кто-то живет и не знает о такой вкусноте! Так что на всякий случай выложу! Отварить картошку в подсоленной воде до готовности, слить воду, толкушкой размять в пюре. Взбивать картошку миксером, постепенно добавляя сливки и сметану, а потом кусочки чуть размягченного сливочного масла.
- Ингредиенты для «Чуду с картофельным пюре и сыром»:
- Картофельные котлеты с сыром получаются нежными и очень вкусными, особенно если подать их к столу горячими, со сметаной. Из такого количества продуктов получается 15 "котлеток" весом 50 г каждая.
- Калорийность: ,71 ккал.
- Если запечь картофельное пюре в духовке с сыром и хрустящим беконом, его можно подавать даже к праздничному столу - успех гарантирован.
- Можно добавить
- Ташмиджаби — пюре с сыром сулугуни.
- Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя.
- Такое пюре — идеальный гарнир на все случаи жизни.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
