Как сделать джин из самогона в домашних условиях рецепт

Джин — это крепкий алкогольный напиток, берущий свое начало из Англии. Для изготовления в обычный зерновой спирт добавляют засушенные травы, пряности, ягоды и специи. В итоге напиток имеет характерный суховатый вкус.

Джин из самогона

По своей сути это спиртовая основа, ароматизированная можжевельником. Изначально джин был изобретен для лечения, в рецептуру входило множество ингредиентов, которые подбирались в зависимости от заболевания человека. Со временем гурманы распробовали необычный вкус напитка и начали изготавливать его, в том числе, в домашних условиях. Самостоятельное приготовление джина — увлекательный процесс со множеством технологических нюансов, который заинтересует начинающих и опытных винокуров.

Джин — алкогольный напиток, производят путем дистилляции крахмалосодержащего сырья с добавлением ягоды можжевельника, цитрусовых, душистых специй таких как: ирисовый корень, семена кориандра, корня дягиля, миндального ореха и других. Изначально его называли женевер «jeneverbes» — что в переводе с голландского означает можжевельник со временем название было упрощено и стало звучать как «GIN». Благодаря составу «дженевер», обладает сухим отличительным вкусом с ярко выраженной ноткой можжевеловых ягод.

Рецепты приготовления джина в домашних условиях	330	Джин — это зерновой спирт с добавлением можжевеловых ягод и других ароматных специй.
Как сделать джин с использованием джин-корзины	470	В интернете довольно много рецептов приготовления джина на самогоне, которые даже я толком не смог понять.
Рецепт джина без джин-корзины	295	Хотите пить качественные спиртные напитки, от которых не болит голова, нет вероятности отравиться или получить какие-то другие последствия?
Пряная настойка можжевельника	94	Джин — один из важнейших алкогольных напитков. И это не субъективное мнение автора статьи, а объективный факт, ведь без джина будут невозможны десятки популярнейших коктейлей.
Необходимые компоненты	447	Рецепт джина из самогона, максимально приближенный к классической технологии приготовления.
Рецепт дженивера	341	Домашний джин не так сложно изготовить, как кажется.
Форма поиска	346	И ещё вопрос,если можно - перегоняет на колонне с укреплением - рпн используете, если да то какую?
Ингредиенты для «Джин домашний»:	217	Предпочитаете джин? Что ж, отличный выбор!
История напитка	421	Традиционная основа джина — зерновой спирт и ягоды можжевельника, однако почти каждый производитель старается выделить свой напиток, добавляя в состав для аромата другие ингредиенты. Предложенный рецепт является базовым, любые компоненты кроме алкогольной основы и ягод можжевельника можно исключить или добавить свои, создавая неповторимый купаж.

Джин — напиток специфический и многогранный. Считается, что у джина есть своя душа, но чтобы алкоголь получил ее, необходимо «набить шишки» в производстве и рецептуре. Приладить к горловине дистиллятора металлический дуршлаг, заполнить его растительными компонентами и влить через смесь самогон. Запустить агрегат, начиная с небольшой температуры. Отобрать мл. Отрезать хвостовую фракцию при 65 градусах в струе.

Похожие статьи

• Солнечные батареи домашних условиях - Солнечные батареи своими руками: как сделать быстро и просто
• Как засолить горбушу в домашних условиях рецепт с маслом
• Сумки из старых джинсов с фото и инструкцией
• Самодельный станок для ремонта - Самодельные станки и приспособления для домашней мастерской - обзор