Салат с крабовыми палочками и кукурузой знаком, наверно, каждому. Существует множество вариаций его приготовления: с огурцом, рисом, капустой, сыром и даже с ананасами. История происхождения салата насчитывает несколько версий.
Классический крабовый салат с огурцом
Этот салат я впервые попробовала около 20 лет назад, и он мне сразу показался сказочно вкусным. С годами мода на крабовый салат прошла, но любовь к нему не исчезла. И сколько бы новых модных и полезных салатов я не освоила, на праздники все равно родные просят приготовить крабовый салат. Со временем я подстроила рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом под свои вкусы, поэтому предлагаю попробовать мой вариант этого салата.
Мой вариант салата из крабовых палочек и кукурузы
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Крабовый салат считается классическим угощением для праздничного стола, хотя в России его готовят не так давно, а вместо настоящего мяса крабов туда добавляют крабовые палочки. О существовании камчатского краба в России узнали благодаря натуралисту и рисовальщику Вильгельму Готлибу Тилезиусу, члену Петербургской академии наук. Он был участником тихоокеанской экспедиции Ивана Крузенштерна на корабле «Надежда» в — годах и занимался описанием флоры и фауны Камчатки и острова Сахалин.
В большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился.