Тарталетки мини часто так и называют «тарталетки для икры», так как их очень удобно наполнять деликатесными морепродуктами. Но почему бы не попробовать дополнить традиционный рецепт какими-нибудь другими продуктами? Предлагаем вам рецепт начинки для тарталеток, которые не зря называют изысканными — сняв пробу, вы наверняка согласитесь с этим определением.
Тарталетка с икрой
Рецепт с нашего сайта из статьи «Как приготовить кабачковую икру в домашних условиях». Раньше я готовила по-другому: все ингредиенты в сыром виде. Сушеные грибы обладают ярко выраженным вкусом. Достаточно положить всего лишь щепотку таких грибов в суп или любое другое блюдо, чтобы оно приобрело насыщенный грибной вкус и аромат. Делаю икру много лет. Получается вкусная.
Гурманы утверждают, что икра на батоне со сливочным маслом — это банально и неинтересно. Мы привыкли, нам вкусно и хорошо. Но если вместо обычного бутерброда предложить на праздничный стол тарталетки с красной икрой, гости оценят ваши усилия на высший балл. Тарталетки — те же бутерброды , которые мы уже с вами делали.
Такие тарталетки с начинок из красной икры и сливочного сыра прекрасно подойдут для праздничного стола. Вкусные и аппетитные на вид — они станут настоящим деликатесом для гостей. Красная и черная икра ассоциируется с достатком и поэтому закуски с этими продуктами предлагают гостям на праздниках и вечеринках. Ведь нужно предложить икру не просто так, а чтобы это выглядело элегантно и аппетитно. Это красивое угощение готовится просто и быстро. Рецепты тарталеток очень вариативны и вы можете взять за основу ингредиенты, пропорции, размер тарталеток и стиль оформления как в ролике или самим что-нибудь в них добавить своего, что-нибудь изменить в пропорциях и т.