Виктория Рахубовская Поваренок 3 уровня. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
Майонез на молоке без яиц
Благородный соус изначально был испорчен промышленным производством. Репутация его еще больше пострадала вследствие кулинарного творчества многих, сделавших майонез своим кумиром. Попытки реабилитировать майонез призывами к приготовлению его в домашних условиях из натуральных продуктов разбились о страх заболеть сальмонеллезом: без яиц, как известно, майонеза не бывает
Изумительный майонез! Очень лёгкий, не густой, готовится за 5 минут. Все ингредиенты положила сразу, это не влияет на результат, а процесс упрощает. В следующий раз добавлю меньше молока, чтобы майонез получился более густой. Комплименты автору!
Свой домашний майонез я готовлю без яиц на основе яблок. Соус получается постным, пикантным с легкой кислинкой. Рецепт вам точно пригодится!
Похожие статьи
- Самодельный станок для ремонта - Самодельные станки и приспособления для домашней мастерской - обзор
- Как засолить горбушу в домашних условиях рецепт с маслом
- Солнечные батареи домашних условиях - Солнечные батареи своими руками: как сделать быстро и просто
- Вязание схемы и узоры для спиц 1001 узор - Вязаные жилеты/безрукавки Записи в рубрике Вязаные