Курицу натрите маслом. Залейте водой, доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на среднем огне. Через час-полтора достаньте птицу, выложите на тарелку и остудите.
Идеальный куриный бульон: 8 секретов приготовления
Куриный бульон. Любая кухня. Любое меню.
Куриный бульон с яйцом — культовое блюдо: мы с юных лет знаем, что он если не исцеляет, то безусловно способствует восстановлению после болезни. Правда, обычно, речь идет именно о курином бульоне в чистом виде, а мы берем на себя смелость утверждать, что яйцо, богатое белком, играет вовсе не второстепенную роль в деле укрепления сил. К тому же съесть его в предусмотренном рецептом виде не затруднит даже ослабленного болезнью человека. И сколько бы ни твердили диетологи, что полезные свойства куриного бульона сильно преувеличены, вкус его точно способен поднять настроение. А это, согласитесь, немаловажно и для больного, и для здорового!
Чтобы увидеть актуальное наличие товаров, выберите адрес и время доставки. Ссылка скопирована. Куриный бульон — не просто вода, в которой варилось мясо. Это вкусное ароматное блюдо с удивительно питательным составом. Всем известна польза куриного бульона для организма во время болезни, при беременности и в процессе похудения. Однако, не каждый бульон будет одинаково полезен.