Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина
Гуляш традиционно готовят дома с томатной пастой, но если ее заменить на сливки, получится новое ароматное блюдо, к которому отлично сделать на гарнир вареный рис, картофельное пюре или макароны. Гуляш из свинины со сливками получается очень вкусным и нежным. Свинину промываем, нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в масло. Жарим кусочки на сильном огне, пока не зарумянятся, добавляем нарезанный лук и жарим минут, помешивая.
Лук нарезать кубиком и обжарить на той же сковороде. Все тщательно перемешать. Телятина и картофель в сливочном соусе готовы: перед подачей украсить петрушкой. Телятина в сливочном соусе — рецепт, который ваши близкие запомнят надолго. Картофель под сливочным соусом прекрасно дополнит вкус блюда. Жаркое получится еще более интересным и ароматным, если за 10 минут до готовности добавить грибы, обжаренные с луком.
Рецепт приготовления блюда тушеной свинины со сливками может быть удивительно простым, и это именно то, что делает его таким идеальным для приготовления в домашних условиях. В первую очередь, необходимо взять кусок свинины и тщательно промыть его. Не забудьте обсушить кусок мяса с помощью бумажного полотенца и удалить жир. Затем нарежьте мясо небольшими кусочками. Продолжая данный кулинарный рецепт, возьмите сковороду и налейте в нее растительное масло, затем разогрейте на среднем огне. Выложите порезанное мясо и обжарьте его в течение 3 минут, постоянно перемешивая.
