Смотрите видео Рецепт - Торт Птичье молоко от http---videoculinary.ru Бабушка Эмма
Для бисквита: 5 яиц г сахара г муки. Желатиновая масса: 40 гр. Суфле птичье молоко: 10 яиц г сахара 20 г муки г молока гр.
В е годы прошлого века торт "Птичье молоко" был самым настоящим дефицитом, и, чтобы купить его, в магазине нужно было выстоять многочасовую очередь. Сегодня, конечно, такой проблемы уже не существует, но многие хозяйки до сих пор мечтают научиться печь тот самый вкуснейший торт. Именно его и предлагает приготовить бабушка Эмма - автор одного из популярных кулинарных сайтов в интернете и видеоканала на YouTube. На сайте представлены многие пошаговые рецепты тортов бабушки Эммы.
Но для многих женщин готовка не представляет никакой проблемы. В кризис, когда многие остаются без работы, стать домашним кондитером — это выход. Безработные, а также молодые мамы, студентки, дамы пенсионного возраста, домохозяйки, любящие готовить, пополняют ряды кулинаров. Недостаток профессионализма они компенсируют индивидуальным подходом к заказчику.
