Новый год - лучшее время для приготовлении утки! Сегодня у нас очень праздничный рецепт из утки в сочетании с черносливом и кислым яблоком. Если бой курантов близко, а утка еще не в духовке, запеките ее в специальном рукаве - время приготовления сократится вдвое! Ниже я расскажу также, как подготовить такое блюдо заранее, а 31го числа просто поставить в духовку.
Утка с яблоками и квашеной капустой
Лучше всего для приготовления в духовке приобретать молодую утку, выращенную в домашних условиях. Для определения качества тушки следует тщательно прощупать ребра. У молодых уток они прогибаются при надавливании. Такая тушка идеально подходит для приготовления. Правильно запеченная утка с яблоками станет коронным блюдом на праздничном столе.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утиные ножки с яблоками и красной капустой в духовке 3. Приготовил : Лорик Трюм. Количество порций 3.
Оставьте фотоотзыв. Автор Михаил Бурмин. Запеченная утка без сомнения украсит любой праздничный стол! При приготовлении таким Ингредиенты - Утка 2,5 кг. Для маринада:.