Зеркальная шоколадная глазурь — рецепт с фото и видео
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью Отзывы 3. Приготовил : Екатерина Фесенко.
Главная страница » Украшение тортов » Зеркальная шоколадная глазурь. Существует множество способов приготовления шоколадной глазури , от самых простых до самых сложных. Рецепт Зеркальной шоколадной глазури нельзя назвать простым, но каков результат!
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепты Кухня Жизнь. Как приготовить шоколадную глазурь для торта.
- Муссовый торт отличается легкой и нежной консистенцией.
Неожиданно заказали мне вчера Птичье молоко. Его я делала много раз, а вот зеркальную глазурь - впервые. Получилось очень шоколадно и вкусно. Вместе с тортом не пробовала, конечно Торт заберут завтра, буду ждать отзыв. Замачиваем в воде 8 граммов желатина, в соответствии с указаниями производителя на упаковке. В кастрюльку насыпаем граммов сахара, добавляем 80 граммов просеянного порошка какао, наливаем 80 миллилитров сливок и миллилитров воды, все время перемешивая, доводим до кипения и сразу выключаем огонь.
