ТОРТ "КУКЛА БАРБИ"
Торт «Кукла Барби» — это самый оригинальный десерт, который только можно приготовить маленькой девочке на День рождения. Выглядит такой торт просто потрясающе! Съедобный кукольный наряд состоит из бисквитных коржей, клубничной пропитки и крем-чиз, а также из белково-маслянного крема. Кроме того вы вполне можете заменить крем на тот, который больше любите или, сделать коржи на своё усмотрение.
Специальную форму для «юбки» — в виде купола или полусферы например, Wilton Wonder Mold Pan смажьте маслом и поставьте на противень. Приготовьте тесто из смеси по инструкции и заполните им форму. Разгладьте поверхность. Выпекайте около часа, готовность проверьте длинной деревянной шпажкой.
Яйца охлажденные взбить на высокой скорости до увеличения объема, не переставая взбивать добавить аккуратно сахар и ваниль. Взбивать еще 10мин. Затем всыпаем постепенно муку, просеянную обязательно с разрыхлителем и крахмалом, помешивая ложкой вверх-вниз аккуратно. Выливаем в форму застеленную бумагой и выпекаем.
