5 способов вкусно приготовить сосиски
Сосиски от французского «saucisses» считаются уже готовым продуктом. И даже если вы опытный кулинар, отправляя вариться очередную партию сосисок, наверняка задавали себе вопрос — как правильно варить сосиски, чтобы не ушел вкус, чтобы не переварить? Сосиски изготавливаются на предприятиях из «сырых» ингредиентов: мясо, жир, специи и последний этап в производстве — это термическая обработка. Таким образом, получаем вывод: да, сосиски — продукт готовый. Во-первых, так вкуснее.
Автор: Юлия Гордеева, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как приготовить сосиски из свинины Подробный разбор и рецепты. В избранное.
Блюда с сосисками — вкусная и сытная еда, как правило, на скорую руку. Сосиски варятся быстро, а сочетаются с огромным количеством ингредиентов. Их идеально подавать на завтрак с яичницей-глазуньей и белой фасолью, запекать с макаронами под сливочным соусом и сочетать с картофельным пюре. Но приготовить из сосисок можно и красивое, почти изысканное блюдо.
