Салат на зиму из капусты, лука и моркови
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте. Нарежьте перец и лук небольшими полосками, а огурцы — тонкими полукружочками. Остальные помидоры измельчите блендером в пюре.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованный салат из огурцов и моркови 3. Приготовил : Оксана Ч. Назначение: Недорого. Количество порций 1.
Салат с капустой, луком и морковью приготовить на зиму, вкусно и аппетитно. Приготовить не сложно и нет необходимости в стерилизации. Моей семье этот салат тоже понравился, но закрывать я его стала несколько лет назад.
