Тесто фило: блюда и рецепты
Каталог: Другие десерты 10 мин. Каталог: Другие десерты 60 мин. Каталог: Другие рецепты 15 мин. Каталог: Рулеты 20 мин. Каталог: Из рыбы и морепродуктов 0 мин.
Лосось с васаби обжаренный в тесте фило с соусом из киви. Овощной пирог с тестом фило в сковороде. Тушеные фрикадельки в горшочках с тестом фило. Армянская ёка. Рулеты из фило с индейкой. Круассаны из фило.
Предлагаю вашему вниманию результат моих «исследований», скомбинированный из нескольких рецептов и того теста филло, которое имеется в наличии у нас. Тесто очень тонкой и быстро сохнет, поэтому во время работы его обязательно надо прикрывать влажным. Знаменитый турецкий пирог бурек готовят с различными начинками, но вариант с сыром и зеленью по популярности может соперничать только с мясным. Если вы решились испечь бурек, но вас останавливает отсутствие теста фило, из которого скручивают пирог, т. Для приготовления бурека используется специальное тонкое готовое тесто фило, но вместо него можно взять тонкий лаваш.
