Как солить селедку в домашних условиях
Отправить комментарий. Лучшие рецепты засолки селедки. Зачем экономить деньги? Ярлыки: Маленькие фишки реальной экономии. Комментариев нет:. Следующее Предыдущее Главная страница.
Антонов Максим. Заголовок сообщения: Посолить селедку в домашних условиях. Подскажите рецепты, как посолить селедку самому в домашних условиях? А то сейчас, редко встречаю действительно вкусную соленую селедочку: то недосолено, то мягкая какая-то, то пересолено.
- Ингредиенты:
- Семейный очаг.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно.
Рыбу берите по своему вкусу — подойдут любые лососевые, судак, тунец в собственном соку или оливковом масле. Если нет свежего огурца, замените его натертой на терке морковью, а вместо редиски можно. Соус чили можно заменить табаско. Масло наливайте в сковороду слоем в пару сантиметров. Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака.
