Салат из кальмара, сыра и корейской моркови
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком. Во время путешествия особенно по такой стране как Норвегия многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.
Самый вкусный салат из кальмаров с морковью и сладким перцем готовим по-корейски, то есть быстро и без майонеза. За 20 минут получится лёгкий, чуть острый салат к обеду или ужину — фигуру не испортит, а вкус просто обалденный. Попробуйте и не забудьте сохранить рецепт! Замороженных кальмаров оставляем в миске с холодной водой на некоторое время, там они оттают быстро. Затем кальмаров придётся чистить, не самый приятный момент, но вполне исполнимый: достаём внутренности их мало , снимаем пятнистую фиолетовую кожу, вытаскиваем прозрачную пластинку — хорду, после хорошо промываем кальмаров холодной водой.
