Рецепт риса для роллов

Рецепт риса для роллов, как в японском суши-баре

Основополагающим ингредиентом любых суши, либо роллов, конечно же, является рис. В Японии рис считается базовым продуктом, который подают практически к каждому приему пищи. По значимости его можно сравнить с хлебом в украинской культуре.

Чтобы рис для суши и роллов получился, нужно чётко следовать рецепту

Если вы любите восточную кухню, в частости роллы, то не обязательно идти в какой-либо ресторан. Роллы можно приготовить в домашних условиях, получится также вкусно и намного дешевле. Только надо знать какой рис для роллов выбрать. Такую же важную роль играет и обработка риса. Он бывает необработанным, то есть без химического и термического воздействия, сохраняя все свои полезные свойства.

Роллы в домашних условиях. Что нужно знать для идеального результата?
Правильный рис для суши дома: как приготовить?
Рис для роллов
Как приготовить идеальный рис для роллов?
Какой сорт риса нужен для приготовления суши
Рис для суши рецепт приготовления
Рис для роллов «По-домашнему»
Рецепт правильной заправки риса для суши
Идеальный рис для суши и роллов с рисоваркой AIRHOT

Как сварить обычный рис для суши

Суши и роллы являются важной частью японской культуры, да и одними из самых известных блюд японской кухни. Но качество данных блюд напрямую зависит не только от ингредиентов, но и от правильного приготовления. В особенности это касается риса. Поэтому мы решили поделиться с Вами секретами его приготовления. Во-первых, следует использовать только специальный рис, такой как, Косихикари Koshihikari. Если найти данный вид риса не удалось, то его вполне можно заменить на кругло-зерновой рис с маркировкой «для суши».

Как правильно заправить рис для суши и роллов — Katana
Как варить рис для суши? – полезно знать | Каппи
Правильный рис для суши дома: как приготовить? Блог - Da Sushi
Как правильно приготовить рис для суши?
Рецепт суши-риса. Советы по приготовлению | Магазин Домашний Пекарь
Какой сорт риса нужен для приготовления суши - Kiotorich
Рис для роллов и суши рецепт – Японская кухня: Закуски. «Еда»
Как выбрать и варить рис для роллов? | Милана, Раменское
Рис для роллов, суши : Вторые блюда
Как сварить обычный рис для суши
Идеальный рис для суши и роллов с рисоваркой AIRHOT - Русский Проект - Новости

Роллы — это популярное блюдо в нашей стране, этим обусловлено желание приготовить его в домашних условиях. Но могут возникнуть некоторые сложности, а именно — какой именно рис для суши нужно покупать, как его правильно приготовить, на что именно обращать внимание, чтобы блюдо получилось близко к оригиналу — и по внешнему виду, и по вкусовым качествам. Этому вопросу следует уделить особое внимание, если вы хотите пробовать вкусные и непревзойденные роллы. На полках в магазинах представлено много различных видов риса, но не все из них можно использовать для приготовления японских блюд, ведь в роллах рис должен быть клейким, а не разваливаться — это одно из основных правил.

Как приготовить заправку для риса к суши
Как правильно приготовить рис для суши?
Как варить рис для роллов и суши
Идеальный рис для суши
Рецепт суши-риса. Советы по приготовлению
Рис для роллов
Как варить рис для суши?
Рис для роллов и суши

Похожие статьи