Сливочные гребешки в лимонно-чесночном соусе
Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке! Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,.
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Гребешки в сливочном соусе, простой рецепт. Год назад.
Автор Александр - директор Овкусе. Одно из самых изысканных блюд для праздничного и романтического вечера — гребешок в Ингредиенты морской гребешок 16 шт. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
