Речной окунь в духовке
Татьяна М. Уложить в блюдо для маринования, залить соевым соусом и оставить на 1 час периодически переворачивая в маринаде ;. На лист фольги выложить рыбу, половину овощной смеси вложить рыбе в брюшко и рядом, под ребра вложить лимон;. За 5 минут до окончания - проткнуть фольгу зубочисткой в нескольких местах для насыщения окуня - дымом и легкого подрумянивания;. Очень вкусно, сочно, ароматно и с дымком - рекомендую приготовить это блюдо на природе!!! Очень аппетитно..
Мясо морского окуня горячего копчения в меру жирное, практически без костей, обладает нежным ароматом дыма и сладковатым вкусом. Эту рыбу издревле было принято ставить на праздничный стол. В нашем магазине продается свежий копченый морской окунь только высшего качества. Помимо своих высоких вкусовых свойств, копченый морской окунь отличается полезными качествами. В нем содержится большое количество полезных аминокислот, витаминов и минералов, которые при копчении полностью сохраняются в мясе этой рыбы.
Морской окунь в духовке с помидорами - от Рыбного Мурманна! Солим, перчим. Оставляем так на 10 минут. Лук режем полукольцами, перец соломкой, помидоры кружочками.
