Пирожки с мясом (в духовке и на сковороде) на кефире. Без дрожжей
Пирожки на универсальном кефирном тесте. Простой рецепт. Их можно делать с любой начинкой. На сковороду добавить растительное масло, выложить мелконарезанный лук, натертую на на крупной терке морковь и измельченное в мясорубке мясо. Тушить под крышкой 15 минут.
Заливной пирог на кефире с фаршем и картошкой. Мягкое тесто готовится буквально 5 минут, а начинка получается сытной и ароматной. Эта выпечка — находка для тех, кто любит простые рецепты.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Если домочадцы захотели что-то вкусного, а времени готовить совершенно нет, приготовьте заливной пирог.
- О проекте. О нас пишут.
- Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне. Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира!
Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Но можно использовать и другое мясо например, баранину. У каждой хозяйки свой рецепт осетинского пирога, причем, каждая считает, что именно ее самый правильный.
