В этом гайде мы собрали рецепты заморозки овощей и других продуктов на зиму. Но на самом деле замораживать еду можно круглый год. Для этого подходит не только собственный урожай, но и покупные продукты. Когда любимые ингредиенты уже нарезаны и расфасованы по порциям, готовить становится быстрее и проще!
Удачное сочетание овощей для заморозки (зимой очень удобно их использовать)
Заготовки из замороженных овощей — настоящие палочки-выручалочки в домашнем хозяйстве. С их помощью вы разнообразите осеннее и зимнее меню полезными блюдами, а также быстро накормите всю семью, когда нет времени на долгую готовку. Лето осталось позади, но так хочется сохранить его частичку. Помочь в этом может холод, а точнее — морозильник!
Все рецепты Консервации Как можно заморозить на зиму овощи, ягоды, фрукты, зелень, грибы в домашних условиях Как заморозить зелень Как заморозить овощи Как заморозить ягоды Как заморозить фрукты Как заморозить грибы Если вы собрали отличный урожай и хотите его сохранить на долгий срок, то вам наверняка понадобятся рецепты домашней заморозки овощей, фруктов, зелени, ягод или грибов. В этом разделе мы собрали для вас различные варианты заготовки в виде хранения продуктов в морозильной камере. По дате По популярности. Сегодня я хочу поделиться очень удачными способами заморозки зеленого лука на Марина Гармаш. Черешня - очень вкусная ягода, которую любят и взрослые, и дети.
Раньше замораживала овощи только по отдельности, а теперь немного изменила подход к заморозке. Благодаря этому стало удобнее использовать замороженные продукты. Можно формировать разные овощные смеси под определённое блюдо, что в дальнейшем сократит время на приготовление. Например, готовый набор для рагу, набор для какого-то определённого супа или приготовления овощной икры. Способ измельчения и размер овощей выбираются под конкретное блюдо. Собрала для вас хорошую подборку рецептов.