Морковку натереть на специальной терке, если ее нет, старательно нарезать мелкой длинной соломкой. Натертую морковку присолить и посыпать сахаром, перемешать и оставить, пока она не пустит сок, или, как говорят хозяйки, «слегка сдохнет». Чеснок мелко режем, семена кинзы измельчаем в кофемолке, зеленую кинзу мелко режем.
12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / Проще простого!
Категория: Закуски Закуски из овощей. Корейскую морковку я обожаю. Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, но в конце концов, остановилась на этом и готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени. Пересмотрела рецепты на сайте, даже удивилась, что нет такого хотя может и ошибаюсь.
Корейские салаты отличаются от обычных тем, что в рецепте заправки часто используются острый перец и уксус. Именно острая заправка придаёт салатам характерный вкус, за который мы любим известную все морковку по-корейски. Но оказалось, что таким способом можно приготовить не только овощные салаты, но и мясные, грибные или из морепродуктов. Корейские салаты перед подачей обязательно должны настояться, чтобы ингредиенты пропитались смесью специй, уксуса и растительного масла. Из простых и доступных продуктов получается вкусная, сытная закуска, которую можно подать отдельно или в виде дополнения к мясу, рыбе и картошке. В этом рецепте дана подробная инструкция, как приготовить пряную смесь для маринада по-корейски.
Похожие статьи
- Прически для девочки с бантом из волос - 32 простые и быстрые прически на лето за 5 минут
- Салаты с крабовыми палочками и кальмарами с фото - Салаты с крабовыми палочками, рецепты простых и в
- Витаминный салат из помидоров и огурцов - Салат «Витаминный»
- Пристройки к дому фото просто и красиво своими руками