Сочетание картофеля с морепродуктами очень популярно в итальянской кухне, и вообще в кухне Средиземноморья, взять тот же мега-популярный салат с осьминогом. Но осьминоги нынче очень дороги, а вот привычные и родные кальмары все еще достаточно бюджетны.
Жареные кальмары в кляре
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Закуски Кольца кальмара в кляре на скорую руку.
Вади Рам, Иордания Начало этой истории, как и многих других у меня, было положено гораздо раньше покупки билетов Иорданию. В экспедиции по Марокко, когда мы стояли в кемпинге около Феса, ко мне подошли два итальянца и сказали что знают меня. Ты — Лысенко Сергей ЛС
Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде. Быстро, просто, и всей семье блюдо нравится. Кальмары получаются очень нежными, сливочными. Главное - соблюдать время термической обработки, чтобы они и сырыми не остались, и не стали резиновыми. Вкус готового блюда напрямую зависит от качества используемых ингредиентов.