Ничто не сравнится с нежной соленой селедочкой. И самая вкусная селедка - эта приготовленная дома. Хочу рассказать как солить сельдь в домашних условиях, чтобы та действительно получилась вкусная и упругая.
«Кто на солененькое?»: как вкусно и просто засолить сельдь в домашних условиях
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой.
Поиск по новостям и статьям
Всё-таки наша рубрика приятна и полезна, с какой стороны ни посмотри. Пока собираешь материал для статьи, столько всего вкусного насмотришься, что настроение заметно поднимается. Вот только голодным лучше в этом случае на работу не приходить, ведь аппетит тоже увеличивается в геометрической прогрессии, проверено! Да что авторы, наши собеседники при разговоре на кулинарные темы весьма оживляются. Даже если они в начале нашего диалога думали о чём-то своём, серьёзном, то буквально через минуту их лица сияют улыбками.
Изи Повар. Сельдь слабосоленая в домашних условиях. Всем привет. Многие любят солёную селёдку с картошечкой и с лучком. Но не все умеют готовить это блюдо и предпочитают купить в магазине.