Диетические рецепты итальянской кухни
Но она поможет вам научиться получать удовольствие на кухне, вдохновляясь результатом на тарелке и восторгом родных. Страницы этой книги не пронумерованы, вместо этого я использую даты и месяцы, соответствующие сезону приготовления каждого рецепта. По сути, вы держите в руках книгу с классическими рецептами на каждый день года. Особенность этой коллекции рецептов в том, что они подобраны в соответствии с сезонностью продуктов, характерных для Европейской части России и Восточной Европы.
Одна из тем, рассматриваемых в этой книге, — изучение кулинарной революции, произошедшей за последние 20 лет и продолжающейся в передовых ресторанах по всему миру. Как и все революции, она в корне меняет существовавший ранее порядок вещей. В понимании основ существовавшего строя лежит ключ к оценке нового режима. Причины, по которым был открыт новый свет, прежде всего, стоит искать в кулинарной науке. Христофор Колумб и другие первопроходцы искали, в первую очередь, удобные пути для торговли специями — прибыльному и стратегически важному бизнесу. По некоторым оценкам, Испания оказала самое большое влияние на европейскую кулинарию.
- Смотрите также кухню других стран:
- Провели незабываемие каникулы в Италии или хотите туда поехать? Узнайте больше о Италии, ее кухне и кулинарных навыках ее жителей.
- Рулетики из грудинки с черносливом это вкусная, оригинальная и неординарная закуска, в которой чернослив и грудинка отлично дополняют друг друга, создавая вкус гармоничный и наполненный индивидуальностью.
- Сюда стоит заглянуть, чтобы отведать оригинальную пасту и пиццу, да и просто для того, чтобы ощутить ту неповторимую атмосферу dolce vita. Говорят, итальянская кухня очень домашняя, рецепты передаются из поколения в поколение.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Апулийская фокачча на картофельном тесте или La Focaccia di patate pugliese Вот вам и «новости»!
- Блюда итальянской кухни довольно прочно вошли в нашу жизнь и по праву считаются одними из самых вкусных, а поэтому желанных на нашем столе. Чтобы попробовать их, необязательно стоять у плиты, ведь почти в каждом продуктовом магазине продаются уже готовые пиццы с разнообразными начинками, лазаньи или равиоли, которые достаточно просто разогреть, отварить или испечь.
Наконец-то эти пожарные ворота в Трёхсвятительском переулке превратили в доступную красоту, где можно поесть! На Хитровке неделю работает «Тре Санти», а в нём подают карбонару и тирамису, за которым вам надо сходить. Я этот переулок исхаживал полжизни, 15 лет назад тут у меня была первая редакторская работа за зарплату и из всей еды доступна только столовка в университе напротив. А за этими большими дверями скрывалась мастерская. Официанты так милы, что каждому гостю проводят экскурсию. На входе рядом с диджейским пультом встречает роспись с тремя святителями.
Похожие статьи
- Сделать пристрой к дому фото - Фото веранды к дому: примеры на фотографии
- 6 метров кухня дизайн - Кухня 6 метров. Дизайн с полной отдачей
- Что значит носил шляпу на бучу - 62 стильных варианта модных платьев 2024 для полных женщин
- Что носить женщине весне - Красивые стихи о женщине. Стихи о женщине настоящей и мудрой