Жареные лисички с чесноком
От дождливого лета бывает и кулинарная польза: грибы начинают расти с бешеной скоростью и в огромных количествах. Лисички пользуются огромной популярностью благодаря своему мягкому и приятному перечно-ореховому аромату. Отличительной чертой лисичек Cantharellus cibarius является их коричневая шляпка, края которой в зависимости от размера могут быть волнообразными. Кроме того, эти грибы всегда сухие и нечервивые. Больше всего эти грибы любят песчаную почву, а вот растут они с конца мая и до самого октября.
Увидеть во время «тихой охоты» семейство лисичек — большая удача! Эти яркие грибы с приятным ароматом, отдающим легкими фруктовыми нотами, полезны для здоровья и фигуры, из них можно приготовить множество вкусных блюд. А еще лисички знамениты тем, что крайне редко поражаются червями. Вместе с врачами разбираемся, в чем заключается польза лисичек для организма и могут ли эти грибы навредить. Яркие рыжие грибы растут большими семейками в хвойных или березовых лесах.
- Комментарии
- По причине содержащейся в грибах горечи некоторые виды грибов совершенно не подходят для сушки.
- Свежие лисички из рода грибов базидиомицетов. Является типовым родом семейства Лисичковые.
- Лисичка — один из самых полезных грибов средней полосы, кроме того, он никогда не бывает червивым.
Лисички очень распространённые и доступные грибы, а о их лечебных свойствах известно давно. Более подробно об этом во вкладке "Ваша выгода". Лисичка как правило применяется против паразитов, считается лучшим натуральным антигельминтным лекарством без побочных эффектов. Также лисички применяют для оздоровления печени.
