Отдых на природе возле дымящегося барбекю требует наличия в компании хотя бы одного специалиста по приготовлению хорошего шашлыка. Мангал с электроприводом позволит мясу равномерно прожарится на вертеле, чтобы в итоге получить сочное мясо. И так уж выходит, что умельцу приходится стоять у мангала и переворачивать шампуры, когда все остальные развлекаются и отдыхают.
Начало работы
Если раньше для приготовления шашлыков использовали предельно простые прямоугольные жаровни, то сегодня приспособления для жарки мяса являются куда более совершенными, многофункциональными, и, что очень важно — более надежными и долговечными. Одним из таких новинок являются автоматические мангалы с электроприводом. Что они собой представляют и какие имеют преимущества? Как любой другая металлическая жаровня, автоматический мангал может поржаветь и деформироваться. Если выбирать стационарный очаг, лучше выбрать кирпичную печь с электроприводом. Она не боится повышенной влажности, дождей, низких и высоких температур, а потому прослужит вам гораздо дольше.
Для экономии времени можно приобрести профессиональный электромангал или сделать шашлычницу своими руками. Мангалы могут различаться и по виду топлива — традиционные на углях, газовые или электрические. У каждого из них есть свои плюсы. У электро-шашлычниц главный плюс — экономия времени.
Как сделать своими руками электропривод для мангала
Мангал является важной составляющей комфортного отдыха за городом или на даче. Только сделать его можно по-разному. Кому-то достаточно соорудить простенькую конструкцию из кирпичей.